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알토란
MBN
24년 11월 17일 일요일 오후 5시 방송
알토란 대파소금 레시피 요리법 이연복 셰프 레시피
대파소금
기본 재료 :
- 대파 초록 잎 150g
- 대파 뿌리 우린 물 2큰술
- 천일염 700g
대파소금 만들기
1. 믹서에 대파 초록 잎 부분과 대파 뿌리 우린 물 2큰술을 넣고 간다.
2. 천일염을 채반에 밭쳐 2번 정도 가볍게 씻는다.
3. 팬에 간 대파와 소금을 넣고 중불에서 30분 볶아 완성한다.
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