오늘N
오늘은 국수 먹는 날
24년 10월 30일 수요일 오후 6시 5분 방송
오늘N 고명도 면발도 수제 잔치국수 식당 위치
망미생생국수
주소: 부산 수영구 망미배산로10번길 73 망미생생국수
전화번호 : 051-997-3388
오늘N 오늘은 국수 먹는 날 수제 잔치국수 식당 정보
부산 수영구 망미동에 자리한 이 수제 국수 전문점은 깔끔한 분위기와 푸짐한 메뉴 구성이 돋보이는 곳으로, 주방에서 직접 면을 뽑아 제공하는 자가제면 방식의 신선한 면발로 유명합니다.
이곳은 메뉴 하나하나에 신경을 써 정성스럽게 준비하며, 대표 메뉴로는 잔치국수, 비빔국수, 땡초 해물 부추전, 꼬마김밥 등이 있습니다.
잔치국수는 깊고 깔끔한 육수에 어묵, 애호박, 당근, 계란, 단무지 같은 고명이 듬뿍 올라가 한 끼 식사로 손색없는 든든함을 자랑합니다.
면발은 쫄깃하고 탱글탱글한 식감을 살려 씹는 맛이 살아 있으며, 면과 국물이 잘 어우러져 부드러운 목 넘김을 선사합니다.
비빔국수는 달달하면서도 살짝 매콤한 양념에 싱싱한 채소가 듬뿍 올려져 입맛을 돋우는 인기 메뉴로, 남녀노소 누구나 좋아할 만한 맛입니다.
특히 상추, 양배추, 애호박 등의 신선한 채소가 고명으로 함께 나오며, 씹을 때마다 아삭아삭한 식감이 살아납니다.
비빔국수는 곱빼기로 주문이 가능해, 더욱 푸짐한 양을 즐길 수 있어 고객들의 만족도가 높습니다.
사이드 메뉴로 제공되는 꼬마김밥과 땡초 해물 부추전 역시 인기가 많습니다.
꼬마김밥은 한입 크기로 작게 말아져 있어 국수와 곁들여 먹기 좋으며, 담백하고 기본에 충실한 맛을 자랑합니다.
또 다른 인기 메뉴인 땡초 해물 부추전은 부드러운 반죽에 신선한 오징어와 부추가 듬뿍 들어가 바삭하면서도 풍부한 해물 맛을 느낄 수 있습니다.
땡초의 알싸한 매운맛이 느끼함을 잡아주며, 부드러우면서도 바삭하게 구워진 부추전은 한 번 맛을 보면 자꾸 손이 가는 매력적인 맛입니다.
땡초의 양은 취향에 맞게 조절할 수 있어 더 맵게 먹고 싶을 경우 주문 시 사장님께 요청할 수 있습니다.
식당 내부는 넓지 않지만 깔끔하고 정돈된 인테리어 덕분에 많은 사람들이 쾌적하게 식사를 즐길 수 있습니다.
약 10명 정도 수용 가능한 소규모 좌석을 갖추고 있으며, 좌석 회전율이 높아 대부분의 시간대에서 자리를 찾기 어렵지 않습니다.
셀프바가 마련되어 있어 단무지, 깍두기 등의 반찬을 자유롭게 리필할 수 있으며, 앞치마, 물티슈, 핸드폰 충전기까지 세심하게 준비해 두어 고객들의 편의를 배려하고 있습니다.
배달 서비스도 제공하여 집이나 사무실에서 간편하게 식사를 즐길 수 있고, 꼬마김밥과 같은 간편한 사이드 메뉴는 포장 주문으로도 인기가 높습니다.
이곳은 가족 단위나 혼밥을 선호하는 고객 모두가 만족할 수 있는 메뉴 구성을 갖추고 있으며, 부담 없는 가격대로 가성비 높은 식사를 제공합니다.
메뉴의 가짓수가 많지 않지만, 각각의 음식이 깔끔하고 정갈하게 나와 일상 속 가벼운 한 끼 식사로 이상적입니다.
국수를 중심으로 다양한 맛을 내는 이곳의 국수와 사이드 메뉴들은 망미중앙시장 방문객이나 주변 지역 주민들에게 큰 사랑을 받고 있으며, 빠르게 회전하는 테이블 덕분에 비교적 긴 대기 없이 편하게 식사할 수 있는 점도 매력적인 요소입니다.
이 수제 국수집은 망미중앙시장 인근에 위치해 있어 부산의 활기찬 시장 분위기를 즐기며 방문하기 좋으며, 공영주차장을 이용하면 주차도 용이합니다.
주말에는 방문객이 많은 편이니 조금 일찍 가는 것이 좋으며, 기본에 충실한 맛과 정성스러운 서비스로 현지 주민과 방문객 모두에게 좋은 평가를 받고 있습니다.
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