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방송맛집

한국기행 곰탕과 건진호박국수 강원도 원주 맛집 위치 및 정보

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한국기행

 

24년 10월 1일

밤 9시 45분 방송

 

한국기행 건진호박국수 맛집 위치

 

다진 곰탕

 

맛집 주소 : 강원 원주시 북원로2704번길 11

전화 번호 : 033-743-6835

 

 

 

한국기행 곰탕과 건진호박국수 강원도 원주 맛집 정보

 

 

 강원도 원주의 조용한 골목에 자리 잡고 있는 이 식당은 오랜 전통과 깊은 맛으로 사랑받고 있는 곳입니다. 내부는 마치 타임머신을 타고 과거로 돌아간 듯한 느낌을 주는 인테리어로 꾸며져 있어 방문객들에게 정겨움을 선사합니다. 식당 내부는 전 좌석이 좌식 테이블로 구성되어 있으며, 이곳을 찾는 손님들에게 시골 할머니 집을 떠올리게 하는 편안한 분위기를 제공합니다.

 

 

 

 가게의 대표 메뉴는 곰탕과 여름철 별미인 건진호박국수입니다. 곰탕은 진한 국물과 푸짐한 고기, 당면이 들어있어 든든하면서도 깔끔한 맛이 특징입니다. 국물은 뽀얗고 깊은 풍미를 자랑하지만, 약간 간이 약하다고 느낄 수 있어 소금으로 간을 맞추면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.

 

 

 

 건진호박국수는 애호박볶음이 가득 얹어진 메뉴로, 부드럽고 얇은 칼국수 면과 고소한 애호박이 어우러져 독특한 풍미를 자아냅니다. 들기름의 향이 고소함을 더해주고, 애호박의 달큰한 맛과 쫄깃한 면이 함께 어우러져 입안에서 조화로운 맛을 느낄 수 있습니다. 여름철 한정 메뉴로 시작했지만, 방송 출연 후 계절에 상관없이 인기를 끌며 정식 메뉴로 자리 잡았습니다.

 

 

건진호박국수

 

 

 이곳의 또 다른 인기 메뉴인 감자전도 빼놓을 수 없습니다. 이 감자전은 오로지 감자만을 강판에 갈아 만든 정통 방식으로, 밀가루나 전분을 사용하지 않아 쫄깃한 식감과 고소한 감자 본연의 맛을 느낄 수 있습니다. 특히 감자 특유의 고소함과 부드러운 식감이 뛰어나서 많은 손님들이 감자전을 반드시 주문하는 메뉴로 꼽습니다.

 

 

 

 식당의 사장님 내외는 매우 친절하며, 직접 만든 김치와 장아찌류가 반찬으로 제공됩니다. 이 반찬들은 자극적이지 않고 정갈한 맛으로, 곰탕이나 국수와 곁들이기에 적합합니다. 특히 열무김치와 배추김치는 맵지 않고, 담백한 맛이 특징입니다.

 

 

 

 이곳은 그 맛과 더불어 방송에도 소개되었을 만큼 유명한 식당입니다. 허영만 화백의 방송 프로그램인 백반기행에 등장하면서 전국적으로 더욱 알려졌으며, 방송 이후 많은 손님들이 찾아오는 명소가 되었습니다. 식당의 내부에는 방송 출연을 기념하는 사진과 사인이 걸려있어, 방문객들은 이곳에서 특별한 추억을 남길 수 있습니다.

 

 

다진곰탕

 

 

 또한, 이곳은 여름철에만 운영하는 메뉴들이 많아, 방문 전 재료 소진 여부를 미리 확인하는 것이 좋습니다. 매주 월요일은 휴무이며, 재료가 소진될 경우 영업시간이 조기 종료될 수 있으므로, 저녁에 방문할 경우 사전에 전화로 영업 여부를 확인하는 것이 권장됩니다.

 

 

 

이 식당은 전통적인 한식을 즐기고 싶은 사람들에게 추천할 만한 곳으로, 원주 지역의 맛과 정취를 느낄 수 있는 장소입니다.

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