SBS 생방송 투데이
24년 11월 18일 일요일 오후 6시 50분 방송
빅데이터 랭킹 맛집 - 수도권 최고의 불족발 TOP5 편
생방송 투데이 매운족발 맛집 위치
옥천매운족발
주소 : 서울 종로구 종로51나길 23 1층
번호 : 0507-1370-7168
생방송 투데이 매운족발 맛집 정보
서울 종로구의 한 족발 전문점은 독특한 매운 족발로 입소문을 탄 곳입니다.
동대문역 3번 출구에서 가까운 거리에 위치하고 있으며,
창신골목시장 안쪽에 자리 잡고 있어 시장 특유의 활기와 소박한 분위기를 함께 느낄 수 있습니다.
이곳은 족발을 삶은 후 특별히 개발된 매운 양념을 입혀 숯불에 한 번 더 구워내는 방식으로 유명합니다.
이 과정을 통해 족발은 부드러우면서도 쫄깃한 식감과 깊고 매콤한 풍미를 동시에 지니게 됩니다.
특히 숯불의 은은한 향이 더해져 한층 더 매력적인 맛을 제공합니다.
주요 메뉴로는 매운 족발, 미니족발, 무뼈 닭발 등이 있으며, 매운맛의 강도를 단계적으로 선택할 수 있어
매운 음식을 선호하는 사람뿐 아니라 약간의 매운맛을 즐기고 싶은 사람들까지 모두 만족할 수 있습니다.
또한, 매운 족발과 곁들일 수 있는 계란찜, 주먹밥 같은 사이드 메뉴도 인기 있습니다.
매운맛이 강한 요리를 먹다 보면 자연스럽게 주먹밥을 만들어 먹거나
계란찜으로 매운맛을 달래는 경우가 많아 필수적으로 주문되는 메뉴들입니다.
이 족발 전문점의 영업시간은 매일 오전 10시부터 자정까지이며, 매주 화요일에는 휴무를 갖습니다.
특히 저녁 시간대와 주말에는 많은 손님들이 몰려 대기 시간이 길어질 수 있으니
방문 전에 시간을 여유 있게 계획하는 것이 좋습니다.
가게 특성상 따로 주차 공간이 마련되어 있지 않기 때문에 대중교통을 이용하거나 인근 유료 주차장을 이용해야 합니다.
맛과 품질 덕분에 이곳은 방송에도 여러 차례 소개되며 더욱 주목받고 있습니다.
방송에서는 매운 족발의 독특한 조리 방식과 함께 손님들이 땀을 흘리며 매운맛을
즐기는 모습이 그려지며 많은 사람들의 호기심을 자극했습니다.
매운 족발은 단순히 매운맛을 넘어서 족발 본연의 풍미를 살린 점에서 차별화됩니다.
이런 이유로 단골손님들뿐 아니라 멀리서 찾아오는 손님들도 많습니다.
매운 음식을 좋아하는 사람들에게는 도전 욕구를 자극하는 곳이지만,
매운맛에 약한 사람들에게는 다소 부담스러울 수 있습니다.
처음 방문하는 사람이라면 주문 시 매운맛의 강도를 조절할 수 있도록 요청하는 것이 좋습니다.
또한, 이곳을 찾는 손님들은 족발이 막 조리된 상태에서 제공되기 때문에
따뜻하고 신선한 맛을 즐길 수 있다고 입을 모읍니다.
이 족발 전문점은 단순히 식사를 위한 공간을 넘어 매운맛을 즐기는 특별한 경험을 제공하는 곳으로 평가받습니다.
방문객들은 "매운맛이 강하지만 그 매움 속에서 족발의 쫄깃함과 부드러움이 살아있다"고 칭찬하며,
이곳의 매운 족발은 단순히 매운 음식이 아니라 조리의 정성과 맛의 균형이 돋보이는 특별한 요리로 인정받고 있습니다.
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